.
Elektrik Katlı Mini Fırının özelliği her katın bağımsız çalışa bilmesidir. Katlar taş tabanlı
olduğundan ısıyı eşit olarak yayar.
Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir. Böylece her katta farklı
ürün pişirilebilir. Pişirme öncesi mayalanma için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlanabilen mayalanma kabini vardır.
Tek katlı kullanılabilir ve modüler olup ihtiyaca göre ilave kat, davlumbaz ve mayalandırma kabini ilave de edilebilmektedir.
Düşük enerji tüketimi sağlar. Tekerlekleri sayesinde istenen yere taşınabilir.